AGRICULTURE
L’agriculture bio et durable
L’interview vidéo de Lucienne Gaillard
Lucienne Gaillard est ingénieure agronome diplômée de l’EPFZ. Après différents mandats dans l’alimentation animale et la production laitière, elle a rejoint Prométerre où elle est conseillère en gestion et production animale bio depuis 2014. En parallèle, elle est agricultrice et gère la ferme familiale avec son époux. Elle se réjouit d’ailleurs de vous rencontrer dans leur domaine de Sergey (VD).
La Mission Très Possible, si vous l’acceptez…
Les liens à consulter
- De paysans à paysans (vidéos et groupes d’accompagnement pour faire découvrir et transmettre des façons de faire durables).
- Office Fédéral de l’Agriculture.
- Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL).
- Bio Suisse.
- Label Demeter.
- Union Suisse des Paysans.
- Prométerre (association vaudoise de promotion des métiers de la terre).
- Fédération romande de l’agriculture contractuelle de proximité.
- Confédération paysanne (syndicat pour une agriculture paysanne et la défense de ses travailleurs).
- Uniterre, pour une agriculture durable.
- Pro Longo Maï (expérience de vie communautaire dans des régions rurales de différents pays d’Europe).
- Phyto-victimes (association d’aide aux professionnels victimes des pesticides).
Autre vidéos
- Portraits vidéo “de paysans à paysans” (2015).
- Émission ABE “Le bio pas si logique” (26.11.2019).
Les ouvrages à dévorer
Atlas de l’agriculture
Jean-Paul Charvet / Éditions Autrement, 2018.
Les moissons du futur : comment l’agroécologie peut nourrir le monde – Robin Marie-Monique / La Découverte, Arte Éditions, 2012.
Les carottes ne suffisent pas / Vers une agriculture biologique de proximité – Josiane Haas, Martine Wolhauser / Éditions Faim de siècle, 2016.
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